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新聞資訊 緊扣行業(yè)脈搏 集團動態(tài),、行業(yè)新聞、更懂文旅產(chǎn)業(yè)信息化發(fā)展新趨勢絲博會來啦
暢游渭南年票參展
8月，
萬物勃發(fā),，生機盎然
全球客商云集古都西安
這是發(fā)生什么大事了呢
第六屆絲綢之路國際博覽會暨
中國東西部合作與投資貿(mào)易洽談會
（以下簡稱第六屆絲博會）
擬定于8月14日至18日
在西安市舉辦
大會主題為
“互聯(lián)互通互融·共進共享共贏”。
本屆絲博會共設(shè)置
國際館,、中國館,、陜西館
三個綜合館及四個專業(yè)館
品美食、看非遺
觀文創(chuàng)……
陜西館集中展示
陜西代表性景區(qū)和文化特色
生活氣息滿滿
以別樣的方式講述
不一樣的陜西故事
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再也不用發(fā)愁該去哪玩
渭南優(yōu)越的地理位置
悠久的歷史文化
壯麗的山川河流
使渭南的旅游資源
斑斕多姿,，得天獨厚
來一次
一定會給你留下難忘的記憶
去渭南打卡這60個景點
好玩不貴,，自由出行！
渭南具有獨特而悠久的飲食文化
其原料食材豐富
菜品特色鮮明
渭南又是
“中國廚師鼻祖”
伊尹的誕生地
渭南被評為"中國陜菜之都",。
渭南美食眾多
一趟美食之旅
絕對讓你大飽眼福
潼關(guān)肉夾饃,、鴨片湯
華陰大刀面，華州油饃
渭南時晨包子,、豆腐泡
大荔九品十三花,、爐齒面
富平太后餅，蒲城高力肉
合陽踅面,、辣子豆腐
澄城麥子泡,、水盆羊肉
白水豆腐瓢、韓城羊肉饸饹等
近二十種著名美食
時辰包子是陜西渭南一種傳統(tǒng)名食,，以渭南市臨渭區(qū)所制最為馳名,。時辰包子創(chuàng)始于清乾隆年間,，據(jù)說那個時候還不叫時辰包子，后來有一個叫張坤的做包子能手,。他做出來的包子,，餡多皮薄，讓人們吃過后回味無窮,。
所以他家的包子每天早上很早就賣完了,，因此人們就給這種包子加上“時辰”兩字，爾后約定俗成,，“時辰包子”流傳至今,。
據(jù)說水盆羊肉起源于商朝，歷史悠久,，在秦漢時稱為“羊肉臐”,，到唐宋時又叫“山煮羊”。
水盆羊肉以澄城的最為出名,，制作方法為將處理好的羊肉用特制的湯料熬制,。整個過程，需大火熬制,，而后將羊肉湯舀到碗里,，再加上兩個饃，簡直比西安的羊肉泡饃還美味呢,。
韓城羊肉饸饹,，據(jù)說元朝末年，由陜北傳入韓城,。蕎麥適宜在瘠薄的土壤中生長,，對耕作要求粗放，韓城地處山區(qū),，人們便在坡地上撒些蕎麥,。由于韓城山區(qū)不僅產(chǎn)蕎麥，還產(chǎn)羊,。用特制的饸饹床子,，將蕎面壓成細長的圓狀條面，經(jīng)多道手續(xù)后撈入碗中,，再潑入多味調(diào)料的羊肉湯,，故稱羊肉饸饹，后來逐漸形成了具有韓城當(dāng)?shù)靥厣难蛉怵氿洝?/span>
韓城人都有饸饹情節(jié),，細長勁道的蕎麥面和酸辣油香的羊肉臊子湯碰撞出來的韓城味道,，打動的是味蕾，留住的卻是每個韓城人對故土深深的熱愛和眷戀,。
“九品十三花”,，是大荔傳統(tǒng)菜肴,，也是陜西東府餐飲和秦菜藝術(shù)的一朵奇葩，其源遠流長,，距今已有600年歷史,。
其名來自所上菜肴和茶點數(shù)量，酒席熱菜共九碗,，茶點和冷菜十三種,，故稱“九品十三花”。另外,，這種宴席還有面點小吃42道,，不僅非常豐盛，而且很講究,。
生活不止詩和遠方
還有百吃不厭的美食
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